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Cosa serve

A chi è rivolto

Tutti gli  interessati alla produzione, al confezionamento e al commercio dei prodotti alimentari sopracitati.

Accedi al servizio

E’ necessario  inviare all’Azienda sanitaria la domanda di riconoscimento, compilata in tutte le sue parti, con:

  • gli allegati previsti in base alla tua attività;
  • la ricevuta del pagamento per nuovo o aggiornamento dell’atto di riconoscimento;
  • due marche da bollo da € 16,00;
  • e una copia del  documento d’identità.

Può essere  presentata:

  • a mano presso l’U.O. di Igiene e Sanità Pubblica di Trento (Centro per i Servizi Sanitari, Palazzina A, Viale Verona);
  • oppure per posta.

Costi

  • Nuovo riconoscimento: € 300,00 + due marche da bollo € 16,00;
  • aggiornamento riconoscimento: € 100,00 + due marche da bollo € 16,00;
  • aggiornamento ragione sociale: € 50,00.

Per il pagamento deve essere utilizzato il sistema PagoPA collegandosi al sito MyPay, selezionando a seconda dell’operazione:

  • riconoscimento operatore settore alimentare Reg. CE 852/04;
  • variazione strutturale e ciclo produttivo operatore sett. alimentare Reg. CE 852/04;
  • aggiornamento per variazione dati impresa settore alimentare Reg. CE 852/04.

Dopo aver compilato tutti i dati richiesti si potrà procedere al pagamento dell'importo secondo le modalità presenti all'interno del sistema stesso.


Nel caso di domanda di nuovo riconoscimento l’importo da versare è di €300,00 (più imposta di bollo) inclusiva delle prime 3 ore di attività di controllo ufficiale. Eventuali importi derivanti da attività ulteriori le 3 ore saranno successivamente notificati da parte di ASUIT tramite avviso di pagamento PagoPa (importo applicato € 80,00/h).
Nel caso di domanda di aggiornamento dell'atto di riconoscimento a seguito di variazioni strutturali, impiantistiche, del ciclo produttivo o per estensione/modifica dei prodotti, l’importo da versare è di € 100,00 (più imposta di bollo) inclusiva delle prime 2 ore di attività di controllo ufficiale. Eventuali importi derivanti da attività ulteriori le 2 ore saranno successivamente notificati da parte di ASUIT tramite avviso di pagamento PagoPa (importo applicato € 80,00/h).
Nel caso di domanda di aggiornamento dell'atto di riconoscimento per variazione di ragione sociale e/o p.iva, l'importo da versare è di 50,00.
Per la comunicazione di cessazione dell’attività non è previsto il pagamento di una tariffa.

Contatti

Unità operativa Igiene degli Alimenti e Nutrizione

Telefono:
segreteria: +39 0461 904686

fatture, pagamenti: +39 0461 904630

E-mail:
segreteria.uoisp@asuit.tn.it

igienepubblica@pec.asuit.tn.it

Dal lunedì al venerdì, dalle 8:30 alle 12:00.

Unità organizzativa

Documenti

FAQ

  • Nuovo riconoscimento: € 300,00 + 2 marche da bollo € 16,00 ;
  • aggiornamento riconoscimento: € 100,00 + 2 marche da bollo € 16,00 ;
  • aggiornamento ragione sociale: € 50,00.

Le due marche da bollo sono da consegnare alla presentazione della domanda.

Una marca da bollo viene apposta sul modulo di richiesta e la seconda sul rilascio dell'attestazione.

Nel modulo è scritta tutta la documentazione da presentare, alla voce “allegati”, che sono: modulo di richiesta, due marche da bollo, documento di identità del legale rappresentante, ricevuta di pagamento e planimetria dello stabilimento. A seconda della tipologia di richiesta la documentazione può essere differente: ad esempio, se si tratta di una richiesta di riconoscimento per aggiornamento, la planimetria non viene richiesta.

Nel caso di nuovo riconoscimento, le prime tre ore di attività di controllo sono incluse col pagamento dell’istanza, come da tariffario.

Nel caso di richiesta di aggiornamento, le prime due ore di attività menzionate sono incluse col pagamento dell’istanza, come da tariffario.

Qualora il tempo effettivo delle verifiche superasse le ore incluse, è previsto un costo aggiuntivo pari a € 80,00 per ogni ora eccedente.

Il tecnico della prevenzione alimentare preposto all’attività.

Parliamo di

Autorizzazioni e Rimborsi

Ultimo aggiornamento: 30/01/2026 - 14:38