Per presentare la Notifica imprese alimentari – SCIA devi allegare l’attestazione del pagamento effettuato tramite PagoPA e la copia del documento d’identità del dichiarante. È necessario compilare tutte le parti del modulo online attraverso il portale “Impresa in un giorno”.

La tariffa è unica ed è di 20 euro per tutte le tipologie di comunicazione ad eccezione degli enti del terzo settore per i quali è prevista la gratuità. Gratuita è anche la sospensione e cessazione di attività, nonchè la variazione del rappresentante legale limitatamente alle società di capitali.

Devi utilizzare il modulo ‘Comunicazione di variazione’, sempre tramite SUAP, se l’impresa alimentare è già registrata e cambiano solo alcuni dati amministrativi: legale rappresentante, sede legale, denominazione o ragione sociale. Anche in questo caso devi allegare il pagamento e il documento d’identità del dichiarante.

Se sei un’impresa alimentare con una sede operativa in Trentino e vuoi partecipare alle manifestazioni occasionali organizzate sul territorio trentino, devi presentare una SCIA, tramite SUAP con la modifica dell’attività inserendo la voce “ristorazione in manifestazione occasionale” o la voce “vendita in manifestazioni occasionali o pagando i 20 euro previsti. Per le imprese trentine questa notifica a mezzo SCIA viene prevista una sola volta e resta valida per tutte le manifestazioni del territorio. Se sei un’impresa alimentare con una sede operativa al di fuori del Trentino, dovrai presentare una SCIA, tramite SUAP inserendo la voce “ristorazione in manifestazione occasionale” o la voce “vendita in manifestazioni occasionali e pagando i 20 euro previsti per ogni manifestazione a cui si intende partecipare.

Sì, la SCIA consente l’avvio immediato dell’attività, purché siano rispettati i requisiti previsti dalla normativa. L’autorità competente può effettuare controlli successivi e richiedere adeguamenti o sospendere l’attività se mancano i requisiti. Le imprese iscritte nel registro, a prescindere dalla presentazione della SCIA, sono soggette a controlli periodici nel tempo.

E’ prevista la notifica per le Imprese che installano distributori automatici di alimenti e non è richiesta per la singola installazione.

Gli Operatori economici del Settore dei materiali ed oggetti destinati al contatto con alimenti devono comunicare all’Autorità sanitaria territorialmente competente, gli stabilimenti/sedi operative che eseguono attività di produzione, trasformazione e distribuzione (all’ingrosso) di tali materiali secondo quanto descritto nel D.Lgs. 29 del 10 febbraio 2017.

La comunicazione MOCA (Materiali e Oggetti a Contatto con Alimenti) deve essere presentata da tutti gli operatori economici della filiera MOCA che producono, trasformano o distribuiscono all'ingrosso tali materiali, come produttori di materie prime, semilavorati, prodotti finiti, importatori extra-UE, e grossisti, ma esclusivamente gli stabilimenti produttivi e di deposito; i distributori finali al consumatore non devono presentare la comunicazione, ma devono richiedere la Dichiarazione di Conformità ai loro fornitori. 

• Produttori di materiali (es. plastica, carta, metallo, vetro, ceramica) destinati al contatto con alimenti;
• trasformatori di materie prime (es. trasformazione di granuli di plastica in bottiglie).
• importatori di MOCA o materie prime da paesi extra-UE;
• distributori all'ingrosso (commercio, stoccaggio) di MOCA e materie prime;
• produttori di prodotti finiti che assemblano più componenti MOCA (es. macchinari per l'industria alimentare);
• stampa di materiali destinato al contatto con gli alimenti.